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Licenciatura en Nutrición- Monterrey
La Licenciatura en Nutrición te ayudará a aplicar metodologías, estrategias de intervención y seguimiento individual, familiar, comunitario e institucional a fin de conservar y mejorar la calidad de vida de su salud o en procesos patológicos; además de administrar los servicios alimentarios y programas educativos preventivos y correctivos con balance nutricional.
Plan de estudios
| PLAN DE ESTUDIO | ||
|---|---|---|
| PRIMER SEMESTRE | SEGUNDO SEMESTRE | TERCER SEMESTRE |
| Comunicación oral y escrita 1 | Comunicación oral y escrita 2 | Fundamentos de tecnologías de la información |
| Idioma extranjero 1 | Idioma extranjero 2 | Idioma extranjero 3 |
| Introducción a la nutrición | Bioquímica 2 | Estructuras biofuncionales 3 |
| Bioquímica 1 | Estructuras biofuncionales 2 | Balance nutricional de menús |
| Estructuras biofuncionales 1 | Preparación nutricional de alimentos | Etapas del desarrollo humano y nutrición |
| Bromatología | Microbiología y parasitología clínica | Fisiología del ejercicio |
| Microbiología y normatividad de los alimentos | Administración general | Administración financiera |
| Aspectos jurídicos y éticos del nutriólogo | --- | --- |
| CUARTO SEMESTRE | QUINTO SEMESTRE | SEXTO SEMESTRE |
| Metodología de proyectos | Calidad profesional | Educación ambiental |
| Idioma extranjero 4 | Idioma extranjero 5 | Idioma extranjero 6 |
| Nutrición molecular | Toxicología, farmacología y suplementos | Nutrición clínica en procesos patológicos 1 |
| Evaluación del estado nutricio 1 | Evaluación del estado nutricio 2 | Proyectos de investigación |
| Evaluación del estado morfofuncional | Fisiología clínica del ejercicio | --- |
| Administración financiera de servicios alimentarios | Estadística | --- |
| --- | Métodos y técnicas de investigación | --- |
| SEPTIMO SEMESTRE | OCTAVO SEMESTRE | |
| Liderazgo y gestión | Prácticas en nutrición clínica | --- |
| Nutrición clínica en procesos patológicos 2 | Terapia nutricional total | --- |
| Evaluación y dietoterapia en el deportista | Investigación clínica de nutrición | --- |
| Promoción aplicada a la nutrición y kinesiología | --- | --- |
| Proyectos de salud integral | --- | --- |