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Licenciatura en Nutrición

Ciencias de la Salud y Medio Ambiente

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Inicio de clases: 6 de Agosto

  • Duración: 4 años
  • Campus: Saltillo, Torreón, Monclova

Modalidades del curso:

  • Presencial
    Presencial

La Licenciatura en Nutrición te ayudará a aplicar metodologías, estrategias de intervención y seguimiento individual, familiar, comunitario e institucional a fin de conservar y mejorar la calidad de vida de su salud o en procesos patológicos; además de administrar los servicios alimentarios y programas educativos preventivos y correctivos con balance nutricional.

 
N Créditos = 10
Duración estimada: 4 años
PLAN DE ESTUDIO
PRIMER SEMESTRE SEGUNDO SEMESTRE
Comunicación escrita Idioma extranjero 2
Idioma extranjero 1 Bioquímica 2
Introducción a la nutrición Estructuras biofuncionales 2
Bioquímica 1 Preparación nutricional de alimentos
Estructuras biofuncionales 1 Microbiología y parasitología clínica
Bromatología Administración general
Microbiología y normatividad de los alimentos Aspectos jurídicos y éticos del nutriólogo
   
TERCER SEMESTRE CUARTO SEMESTRE
Tecnologías de información Metodología de proyectos.
Idioma extranjero 3 Idioma extranjero 4
Estructuras biofuncionales 3 Nutrición molecular
Balance nutricional de menús Evaluación del estado nutricio
Etapas del desarrollo humano y nutrición Evaluación del estado morfofuncional
Fisiología del ejercicio Procesos patológicos 1
Administración financiera Métodos psicológicos de apoyo
--- Estadística
   
QUINTO SEMESTRE SEXTO SEMESTRE
Calidad profesional Procesos patológicos 3
Idioma extranjero 5 Patología y ejercicio
Interacción fármaco-nutriente Educación ambiental
Evaluación geriátrica y nutrición Idioma extranjero 6
Administración de servicios alimentarios Nutrición clínica en procesos patológicos 1
Procesos patológicos 2 ---
Políticas y programas en nutrición ---
Métodos y técnicas de investigación ---
   
SEPTIMO SEMESTRE OCTAVO SEMESTRE
Liderazgo y gestión Promoción aplicada a la nutrición
Nutrición clínica en procesos patológicos 2 Prácticas en nutrición clínica
Evaluación y dietoterapia en el deportista Terapia nutricional total
Proyectos de investigación Procesos patológicos 5
Procesos patológicos 4 Alimentos funcionales
Nutrición comunitaria ---
   

El proceso, paso a paso:

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